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獼猴桃的生長歷程你知道嗎？
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作者:proa1635a
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發(fā)布時(shí)間: 2020-03-02
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獼猴桃的樹形有單層和多層、單主干和多主干、雙主蔓和多主蔓等多種形式，一般配合架式來定。在大棚架和T形架上，整形的方式基本相似。單主干比多主干好，結(jié)構(gòu)簡單，便于培養(yǎng)和控制。從生長、結(jié)果及修剪的方面看，以單主干雙主蔓一字形為好，是目前獼猴桃生產(chǎn)中重點(diǎn)推廣的樹形。下面以單主干雙主蔓一字形為例介紹樹形及培養(yǎng)方法。
獼猴桃的生長歷程你知道嗎？
獼猴桃的樹形有單層和多層、單主干和多主干、雙主蔓和多主蔓等多種形式，一般配合架式來定。在大棚架和T形架上，整形的方式基本相似。單主干比多主干好，結(jié)構(gòu)簡單，便于培養(yǎng)和控制。從生長、結(jié)果及修剪的方面看，以單主干雙主蔓一字形為好，是目前獼猴桃生產(chǎn)中重點(diǎn)推廣的樹形。下面以單主干雙主蔓一字形為例介紹樹形及培養(yǎng)方法。
樹形
單主干雙主蔓一字形樹體結(jié)構(gòu)簡單,骨干枝一目了然，整形快，修剪簡單，易于掌握，用工量少，適于大面積推廣。同時(shí)，由于樹體光照條件好，架面整齊，也有利于果實(shí)品質(zhì)的提高。
采用單主干雙主蔓一字形樹形時(shí)，主干高1.7~1.8米。主干頂部分生兩個(gè)永久性主蔓，水平固定在架面上，T形架與行向垂直綁縛，大棚架沿行向伸展。主蔓長度根據(jù)株距和行距確定。主蔓上著生結(jié)果母蔓，每隔25~ 30厘米留一個(gè)， 在兩側(cè)均勻分布，同側(cè)結(jié)果母蔓間距50厘米以上。結(jié)果母蔓與主蔓垂直綁縛，呈羽狀或魚刺狀排列。萌芽后抽生的結(jié)果枝，向著生母蔓的斜前方綁縛。
培養(yǎng)方法
在苗木定植后，從發(fā)出的新梢中選擇一個(gè)生長最健旺的枝條作為主干培養(yǎng)，用竹竿固定，保證直立向上生長，當(dāng)年成干。當(dāng)年冬季修剪時(shí)，將主干在合適位置進(jìn)行短截，其余枝條全部從基部疏除。
第二年春季，從當(dāng)年發(fā)出的新梢中選擇兩個(gè)長勢健壯的，分別向兩側(cè)引縛，培養(yǎng)成主蔓。根據(jù)架面大小，在適當(dāng)位置摘心，促發(fā)二次枝，用以培養(yǎng)結(jié)果母蔓。冬季修剪時(shí)，只保留主蔓及部分結(jié)果母蔓，其他枝條全部疏除。
在加強(qiáng)肥水管理及枝梢控制的情況下，架面較小的T形架，在第二年時(shí)即可成型，第三年開始結(jié)果。架面較大的棚架，在第三年繼續(xù)培養(yǎng)主蔓、選留結(jié)果母蔓，直至成形。采用這種技術(shù)，樹體成形時(shí)間較常規(guī)管理提早2 ~ 3年，結(jié)果早，進(jìn)入盛果期早，產(chǎn)量高。
冬季修剪
1.獼猴桃冬剪的手法 ：主要有短截、疏枝、回縮和綁蔓。
(1) 短截是指在一年生枝部位上進(jìn)行剪截，根據(jù)剪掉的程度，可分為輕短截、中短截、重短截。短截主要用于對各種結(jié)果母枝、營養(yǎng)枝，使其多發(fā)枝，是一種局部促進(jìn)的修剪手法。
(2) 疏枝是指將一年生枝及多年生枝從基部徹底剪掉，減少枝量。獼猴桃由于發(fā)枝量大，年生長量也大，樹冠容易郁閉，疏枝手法應(yīng)用較多。
(3)回縮是指在多年生部位剪截，主要用于降低分枝級次，防止結(jié)果部位外移，以及弱枝的更新復(fù)壯。
(4)綁蔓是全年都可以進(jìn)行的工作，冬季修剪時(shí)的綁蔓尤為重要，是維持良好的樹體結(jié)構(gòu)所必須采取的措施。
在冬季修剪時(shí)，要根據(jù)情況靈活運(yùn)用各種修剪手法，因樹而異，因枝而異，才能達(dá)到修剪合理調(diào)控的目的。
2、冬剪的時(shí)間和任務(wù)
(1) 冬剪的時(shí)間：落葉后至第二年樹液開始流動(dòng)前進(jìn)行。幼樹、旺樹可提前或延遲修剪，以緩和樹勢。注意在傷流期不能進(jìn)行修剪。
(2) 冬剪的任務(wù)：結(jié)果母枝的培養(yǎng)和更新，控制結(jié)果部位外移，保持合理的留枝、留芽量，解決通風(fēng)透光問題。同時(shí)，全面疏除各種不合理枝條，包括徒長枝.過密枝、細(xì)弱枝、重疊枝、病蟲枝、枯死枝及無利用價(jià)值的根部萌蘗等。并在修剪結(jié)束后立即綁蔓，最遲于1月底完成。若綁蔓過晚，損傷的枝條易產(chǎn)生傷流。
3、結(jié)果母枝更新：進(jìn)人結(jié)果期以后，樹體骨架結(jié)構(gòu)基本穩(wěn)定，主要是對結(jié)果母枝的更新、復(fù)壯，應(yīng)按照“去遠(yuǎn)留近”“去上留下”“去外留內(nèi)”“去彎留直”“去弱留強(qiáng)”的原則進(jìn)行。
盡量選留從原結(jié)果母枝基部發(fā)出或直接著生在主蔓上的強(qiáng)旺枝條作結(jié)果母枝，將原來的結(jié)果母枝回縮到更新部位附近或完全疏除掉，以降低分枝部位，避免結(jié)果部位外移。
如果原結(jié)果母枝生長過弱、基部沒有合適枝條，應(yīng)將其在基部保留2 ~ 3個(gè)潛伏芽短截，促使?jié)摲肯履昝劝l(fā)后再從中選擇健壯更新枝。結(jié)果母枝的回縮更新要有計(jì)劃地逐年分批進(jìn)行，通常每年對全樹1/2以上的結(jié)果母枝進(jìn)行更新，兩年全部更新一遍,以保持產(chǎn)量穩(wěn)定。
4.留芽量確定：幼樹和初果期樹，修剪量宜輕，留芽量、留枝量大些，以多發(fā)枝、營養(yǎng)樹體、加速成形、及早進(jìn)入盛果期。
盛果期的樹，產(chǎn)量基本穩(wěn)定，樹冠不再擴(kuò)大，則要根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量和品種的生長特性、結(jié)果能力、果實(shí)大小及栽培管理水平來綜合決定。萌芽率、結(jié)果枝率高、單枝結(jié)果能力強(qiáng)的品種留芽量相對低一些，相反則應(yīng)略高一些。
5.結(jié)果母枝剪留長度： 結(jié)果母枝的修剪根據(jù)剪母蔓的長度，可分為短蔓修剪(10 ~ 20厘米)、中長蔓修剪(21 ~ 30厘米)、長蔓修剪(31 ~ 40厘米)和超長蔓修剪(41 ~ 50厘米)。不同品種的修剪反應(yīng)不同，如貴長、海沃德以長蔓修剪為好；秦美以中長蔓修剪為好，且耐短剪；華美2號、魁蜜等萌芽率高、節(jié)間短的短果枝品種則可以剪得重些。結(jié)果母枝長勢強(qiáng)弱不同，修剪程度也有所不同。一般根據(jù)“小年輕、大年重”“旺樹輕、弱樹重”“上部輕、下部重”“外圍輕、內(nèi)膛重”的原則進(jìn)行。
一般來說，在留芽量一定的情況下，對結(jié)果母枝適當(dāng)長剪，可以減少結(jié)果母枝的數(shù)量，拉大第二年結(jié)果枝的間距，有利于改善樹冠光照，提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。在栽植密度3米x4米、采用小棚架栽培、單主蔓一字形整形的，每株樹留強(qiáng)旺結(jié)果母枝24~ 30個(gè)較好，每側(cè)保留12~ 15個(gè)。另外再保留10 ~ 20個(gè)中短枝填補(bǔ)空間，樹體結(jié)構(gòu)就豐滿而且合理了。
夏季修剪
夏季修剪要剪去徒長枝、衰弱枝、過密枝、病蟲枝，適當(dāng)短截長果枝，以保持果園通風(fēng)透光。一般控制葉果比約為4 : 1比較適合。對雌株要進(jìn)行了3~ 4次綜合性的夏季修剪，對雄株進(jìn)行2~3次。夏季修剪主要包括以下措施：
1、抹芽：
從萌芽期開始進(jìn)行。對發(fā)生部位不合理、生長不正常的的萌芽，砧木上的萌蘗等隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)抹除。一個(gè)結(jié)果母蔓上每隔15~20厘米留1個(gè)結(jié)果枝，共留4 ~ 6個(gè)，多余的全部抹除。抹除架面外圍所有的營養(yǎng)枝芽，在內(nèi)膛抹除瘦弱芽、葉簇芽、過密芽。外圍結(jié)果枝摘心后發(fā)出的二次枝(芽)也要及早抹除。
2、疏枝：
抹芽 未能完成的定梢工作，待新梢長至20厘米左右、花序出現(xiàn)后，再及時(shí)疏除細(xì)特枝、過密枝、病蟲枝、雙芽枝及徒長枝等。
3、摘心：6月1上中旬開始，對未停止生長、頂端開始彎曲的強(qiáng)旺枝進(jìn)行摘心，使之停止生長，促使芽眼發(fā)育和枝條成熟。一般隔半個(gè)月左右摘心一次。預(yù)備枝摘心可稍遲，等頂端開始彎曲、生長勢變?nèi)鯐r(shí)再摘心。
4、綁蔓： 生長季綁蔓，主要是針對幼樹和初結(jié)果樹的長旺枝。在新梢生長旺盛的夏季，每隔2周左右就應(yīng)全園進(jìn)行一次， 將新悄生長方向調(diào)順， 不重疊交叉，在架面上分布均勻。綁縛不能過緊，以免影響加粗生長。
獼猴桃的樹形有單層和多層、單主干和多主干、雙主蔓和多主蔓等多種形式，一般配合架式來定。在大棚架和T形架上，整形的方式基本相似。單主干比多主干好，結(jié)構(gòu)簡單，便于培養(yǎng)和控制。從生長、結(jié)果及修剪的方面看，以單主干雙主蔓一字形為好，是目前獼猴桃生產(chǎn)中重點(diǎn)推廣的樹形。下面以單主干雙主蔓一字形為例介紹樹形及培養(yǎng)方法。
樹形
單主干雙主蔓一字形樹體結(jié)構(gòu)簡單,骨干枝一目了然，整形快，修剪簡單，易于掌握，用工量少，適于大面積推廣。同時(shí)，由于樹體光照條件好，架面整齊，也有利于果實(shí)品質(zhì)的提高。
采用單主干雙主蔓一字形樹形時(shí)，主干高1.7~1.8米。主干頂部分生兩個(gè)永久性主蔓，水平固定在架面上，T形架與行向垂直綁縛，大棚架沿行向伸展。主蔓長度根據(jù)株距和行距確定。主蔓上著生結(jié)果母蔓，每隔25~ 30厘米留一個(gè)， 在兩側(cè)均勻分布，同側(cè)結(jié)果母蔓間距50厘米以上。結(jié)果母蔓與主蔓垂直綁縛，呈羽狀或魚刺狀排列。萌芽后抽生的結(jié)果枝，向著生母蔓的斜前方綁縛。
培養(yǎng)方法
在苗木定植后，從發(fā)出的新梢中選擇一個(gè)生長最健旺的枝條作為主干培養(yǎng)，用竹竿固定，保證直立向上生長，當(dāng)年成干。當(dāng)年冬季修剪時(shí)，將主干在合適位置進(jìn)行短截，其余枝條全部從基部疏除。
第二年春季，從當(dāng)年發(fā)出的新梢中選擇兩個(gè)長勢健壯的，分別向兩側(cè)引縛，培養(yǎng)成主蔓。根據(jù)架面大小，在適當(dāng)位置摘心，促發(fā)二次枝，用以培養(yǎng)結(jié)果母蔓。冬季修剪時(shí)，只保留主蔓及部分結(jié)果母蔓，其他枝條全部疏除。
在加強(qiáng)肥水管理及枝梢控制的情況下，架面較小的T形架，在第二年時(shí)即可成型，第三年開始結(jié)果。架面較大的棚架，在第三年繼續(xù)培養(yǎng)主蔓、選留結(jié)果母蔓，直至成形。采用這種技術(shù)，樹體成形時(shí)間較常規(guī)管理提早2 ~ 3年，結(jié)果早，進(jìn)入盛果期早，產(chǎn)量高。
冬季修剪
1.獼猴桃冬剪的手法 ：主要有短截、疏枝、回縮和綁蔓。
(1) 短截是指在一年生枝部位上進(jìn)行剪截，根據(jù)剪掉的程度，可分為輕短截、中短截、重短截。短截主要用于對各種結(jié)果母枝、營養(yǎng)枝，使其多發(fā)枝，是一種局部促進(jìn)的修剪手法。
(2) 疏枝是指將一年生枝及多年生枝從基部徹底剪掉，減少枝量。獼猴桃由于發(fā)枝量大，年生長量也大，樹冠容易郁閉，疏枝手法應(yīng)用較多。
(3)回縮是指在多年生部位剪截，主要用于降低分枝級次，防止結(jié)果部位外移，以及弱枝的更新復(fù)壯。
(4)綁蔓是全年都可以進(jìn)行的工作，冬季修剪時(shí)的綁蔓尤為重要，是維持良好的樹體結(jié)構(gòu)所必須采取的措施。
在冬季修剪時(shí)，要根據(jù)情況靈活運(yùn)用各種修剪手法，因樹而異，因枝而異，才能達(dá)到修剪合理調(diào)控的目的。
2、冬剪的時(shí)間和任務(wù)
(1) 冬剪的時(shí)間：落葉后至第二年樹液開始流動(dòng)前進(jìn)行。幼樹、旺樹可提前或延遲修剪，以緩和樹勢。注意在傷流期不能進(jìn)行修剪。
(2) 冬剪的任務(wù)：結(jié)果母枝的培養(yǎng)和更新，控制結(jié)果部位外移，保持合理的留枝、留芽量，解決通風(fēng)透光問題。同時(shí)，全面疏除各種不合理枝條，包括徒長枝.過密枝、細(xì)弱枝、重疊枝、病蟲枝、枯死枝及無利用價(jià)值的根部萌蘗等。并在修剪結(jié)束后立即綁蔓，最遲于1月底完成。若綁蔓過晚，損傷的枝條易產(chǎn)生傷流。
3、結(jié)果母枝更新：進(jìn)人結(jié)果期以后，樹體骨架結(jié)構(gòu)基本穩(wěn)定，主要是對結(jié)果母枝的更新、復(fù)壯，應(yīng)按照“去遠(yuǎn)留近”“去上留下”“去外留內(nèi)”“去彎留直”“去弱留強(qiáng)”的原則進(jìn)行。
盡量選留從原結(jié)果母枝基部發(fā)出或直接著生在主蔓上的強(qiáng)旺枝條作結(jié)果母枝，將原來的結(jié)果母枝回縮到更新部位附近或完全疏除掉，以降低分枝部位，避免結(jié)果部位外移。
如果原結(jié)果母枝生長過弱、基部沒有合適枝條，應(yīng)將其在基部保留2 ~ 3個(gè)潛伏芽短截，促使?jié)摲肯履昝劝l(fā)后再從中選擇健壯更新枝。結(jié)果母枝的回縮更新要有計(jì)劃地逐年分批進(jìn)行，通常每年對全樹1/2以上的結(jié)果母枝進(jìn)行更新，兩年全部更新一遍,以保持產(chǎn)量穩(wěn)定。
4.留芽量確定：幼樹和初果期樹，修剪量宜輕，留芽量、留枝量大些，以多發(fā)枝、營養(yǎng)樹體、加速成形、及早進(jìn)入盛果期。
盛果期的樹，產(chǎn)量基本穩(wěn)定，樹冠不再擴(kuò)大，則要根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)量和品種的生長特性、結(jié)果能力、果實(shí)大小及栽培管理水平來綜合決定。萌芽率、結(jié)果枝率高、單枝結(jié)果能力強(qiáng)的品種留芽量相對低一些，相反則應(yīng)略高一些。
5.結(jié)果母枝剪留長度： 結(jié)果母枝的修剪根據(jù)剪母蔓的長度，可分為短蔓修剪(10 ~ 20厘米)、中長蔓修剪(21 ~ 30厘米)、長蔓修剪(31 ~ 40厘米)和超長蔓修剪(41 ~ 50厘米)。不同品種的修剪反應(yīng)不同，如貴長、海沃德以長蔓修剪為好；秦美以中長蔓修剪為好，且耐短剪；華美2號、魁蜜等萌芽率高、節(jié)間短的短果枝品種則可以剪得重些。結(jié)果母枝長勢強(qiáng)弱不同，修剪程度也有所不同。一般根據(jù)“小年輕、大年重”“旺樹輕、弱樹重”“上部輕、下部重”“外圍輕、內(nèi)膛重”的原則進(jìn)行。
一般來說，在留芽量一定的情況下，對結(jié)果母枝適當(dāng)長剪，可以減少結(jié)果母枝的數(shù)量，拉大第二年結(jié)果枝的間距，有利于改善樹冠光照，提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。在栽植密度3米x4米、采用小棚架栽培、單主蔓一字形整形的，每株樹留強(qiáng)旺結(jié)果母枝24~ 30個(gè)較好，每側(cè)保留12~ 15個(gè)。另外再保留10 ~ 20個(gè)中短枝填補(bǔ)空間，樹體結(jié)構(gòu)就豐滿而且合理了。
夏季修剪
夏季修剪要剪去徒長枝、衰弱枝、過密枝、病蟲枝，適當(dāng)短截長果枝，以保持果園通風(fēng)透光。一般控制葉果比約為4 : 1比較適合。對雌株要進(jìn)行了3~ 4次綜合性的夏季修剪，對雄株進(jìn)行2~3次。夏季修剪主要包括以下措施：
1、抹芽：
從萌芽期開始進(jìn)行。對發(fā)生部位不合理、生長不正常的的萌芽，砧木上的萌蘗等隨時(shí)發(fā)現(xiàn)隨時(shí)抹除。一個(gè)結(jié)果母蔓上每隔15~20厘米留1個(gè)結(jié)果枝，共留4 ~ 6個(gè)，多余的全部抹除。抹除架面外圍所有的營養(yǎng)枝芽，在內(nèi)膛抹除瘦弱芽、葉簇芽、過密芽。外圍結(jié)果枝摘心后發(fā)出的二次枝(芽)也要及早抹除。
2、疏枝：
抹芽 未能完成的定梢工作，待新梢長至20厘米左右、花序出現(xiàn)后，再及時(shí)疏除細(xì)特枝、過密枝、病蟲枝、雙芽枝及徒長枝等。
3、摘心：6月1上中旬開始，對未停止生長、頂端開始彎曲的強(qiáng)旺枝進(jìn)行摘心，使之停止生長，促使芽眼發(fā)育和枝條成熟。一般隔半個(gè)月左右摘心一次。預(yù)備枝摘心可稍遲，等頂端開始彎曲、生長勢變?nèi)鯐r(shí)再摘心。
4、綁蔓： 生長季綁蔓，主要是針對幼樹和初結(jié)果樹的長旺枝。在新梢生長旺盛的夏季，每隔2周左右就應(yīng)全園進(jìn)行一次， 將新悄生長方向調(diào)順， 不重疊交叉，在架面上分布均勻。綁縛不能過緊，以免影響加粗生長。
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